Burgundy, Franciaország egyik legismertebb borvidéke, nem csupán a minőségi borairól híres, hanem arról is, hogy az Egyesült Államok a legnagyobb exportpiaca. Azonban a helyzet jelenleg aggasztó, mivel Donald Trump vámai komoly fenyegetést jelentenek az európai borok amerikai piacon való elérhetőségére. A burgundiai szőlőültetvényeken dolgozó Élodie Bonet, aki a tavaszi esőben a hideg sárban állva végzi a munkáját, éppen azokat a szőlőhajtásokat távolítja el, amelyekre nincs szükség, hogy a szőlő az összes energiáját a virágzó hajtásokra koncentrálhassa. Élodie elmondása szerint ez elengedhetetlen a jövőbeli szüret szempontjából, hiszen csak így tudják biztosítani a szőlő minőségét. Élodie után a burgundiai Morey-Saint-Denis faluban található borászat tulajdonosával, Cécile Tremblay-jel találkozom, aki elvisz a pincéjébe, hogy…