A modern táplálkozás világában egyre nagyobb szerepet kap a természetes és vegytiszta alapanyagok használata. A só, mint alapvető ízesítő és tartósítószer, nem kivétel ez alól. A vegytiszta só, amely mentes a mesterséges adalékanyagoktól és feldolgozási eljárásoktól, egyre inkább a figyelem középpontjába kerül. A hagyományos asztali sóval ellentétben, amely gyakran tartalmaz jódot vagy más adalékanyagokat, a vegytiszta só természetes formájában őrzi meg ásványi anyagait, így számos egészségügyi előnnyel járhat. A só nem csupán a főzés alapvető eleme, hanem fontos szerepet játszik a szervezet működésében is. Az emberi test számára szükséges nátrium és klorid ionok biztosítják a megfelelő folyadékegyensúlyt és idegimpulzusok továbbítását. A vegytiszta só fogyasztása során ezeket az alapvető ásványi anyagokat…