-
Laboratóriumban készült hamburger: Éttermekbe való eledel vagy csak tudományos kísérlet?
A laboratóriumban előállított húsfélék, mint például a marhahús, csirke és még a fürj is, már több ország éttermeiben megtalálhatóak. Az utóbbi időben pedig a hírek szerint ezek a termesztett húsok hamarosan az Egyesült Királyságban is elérhetővé válhatnak. Ez a fejlesztés jelentős mérföldkő lehet az élelmiszeripar számára, hiszen a laboratóriumban termesztett húsok nemcsak ízletesek, hanem környezetbarát alternatívát is nyújtanak a hagyományos állattenyésztéssel szemben. Az utóbbi években a fenntarthatóság és az állatjólét iránti növekvő igény új irányokat jelölt ki az élelmiszeripar számára. A laboratóriumban termesztett húsok előállítása során az állattenyésztéshez szükséges terület és erőforrások jelentős mértékben csökkenthetők, ami különösen fontos a globális felmelegedés és az éghajlatváltozás elleni küzdelemben. A termesztett hús nemcsak…
-
Három évünk maradt, hogy megakadályozzuk a 1,5 °C-os felmelegedést, figyelmeztetnek a tudósok
A tudósok figyelmeztetnek arra, hogy a Földnek mindössze három éve maradt ahhoz, hogy elkerülje egy kulcsfontosságú klímacél átlépését. Az éghajlatváltozás elleni küzdelem egyre sürgetőbbé válik, és az ipari forradalom óta kibocsátott üvegházhatású gázok mennyisége folyamatosan növekszik. A legfrissebb kutatások szerint, ha nem teszünk sürgős lépéseket, a globális felmelegedés elérheti a 1,5 Celsius-fokot, amelyet a tudományos közösség által elfogadott határértéknek tekintenek. A 1,5 Celsius-fokos határ átlépése súlyos következményekkel járhat, beleértve a szélsőséges időjárási események, például hurrikánok, árvizek és aszályok fokozódását, valamint az ökoszisztémák összeomlását. Az Egyesült Nemzetek Éghajlatváltozási Panelje (IPCC) figyelmeztetett arra, hogy a globális hőmérséklet emelkedése nemcsak a természetre, hanem az emberi életre is veszélyt jelent, mivel a mezőgazdasági termelés…
-
ENSZ-főtitkár: Az óceánok nem válhatnak vadnyugattá!
Az ENSZ főtitkára, António Guterres a franciaországi Nizzában megnyitotta az ENSZ Óceánok Konferenciáját, amely a világ óceánjainak védelméről és fenntartható használatáról szól. A konferencián Guterres hangsúlyozta, hogy az óceánok védelme nem csupán környezeti kérdés, hanem az emberi élet és a gazdaság jövője szempontjából is kulcsfontosságú. A világ óceánjainak állapota aggasztó, és sürgős intézkedésekre van szükség a biodiverzitás megőrzése és a klímaváltozás hatásainak enyhítése érdekében. Guterres beszédében kiemelte, hogy az óceánok a Föld legnagyobb szénelnyelői, és segítenek a globális felmelegedés mérséklésében. Ugyanakkor az óceánok szennyezése, a túlhalászat és a klímaváltozás következményei már most is láthatók, és ezek a problémák csak súlyosbodni fognak, ha nem teszünk sürgős lépéseket. A főtitkár arra figyelmeztetett,…
-
A politikai egyetértés válsága a klímaváltozás ügyében
Amikor az Egyesült Királyság 2019-ben először vállalta, hogy 2050-re nettó nullára csökkenti szén-dioxid-kibocsátását, a parlamenti képviselők között szinte egyetértés volt, így a javaslatot szavazás nélkül fogadták el. Azóta azonban a politikai klíma jelentősen megváltozott, és a nettó nullás cél elérése egyre inkább politikai megosztottságot okoz. A Munkáspárt most egy új határidőt tűzött ki: 2030-ra szeretné elérni a tiszta energia célját. A Zöldek és a Liberális Demokraták gyorsabb nettó nullás célt sürgetnek, míg a Konzervatívok lelassítják politikájukat. Mindezek mellett a Reform UK, egy új, mainstream párt, nyíltan megkérdőjelezi a nettó nullás cél szükségességét. Még Tony Blair, egy korábbi munkáspárti miniszterelnök is kifejezte, hogy a globális klímavédelmi megközelítések nem működnek, bár később…
